種子罐是廣泛應用于微生物生長的一種反應設備。在種子罐（發酵罐）中各種微生物在適當的環境中生長，新陳代謝和形成發酵產物。種子罐廣義的理解為存儲或產生種子的容器。

種子罐適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發酵、釀造、佐料、制藥、化工及真菌培植，可理解為培養罐或發酵罐其作用可加熱、保溫及冷卻，為全封閉衛生型發酵專用設備。發酵設備目前已廣泛地用于制藥、味精、酶制劑、食品等行業。

固定式發酵罐主要由罐體與支腳組成，罐體內膽及封頭由優質不銹鋼拋光而成。它的夾套與加強筋由A3 板，保溫層采用玻璃石棉組成，外包屁、磨花魚鱗紋，采用優質304、1Cr18Ni9Ti 材料，攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成，罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱，密封墊片采用XB250 無毒橡膠。